補酵素B（ほこうそB、Coenzyme B）はメタン菌が酸化還元反応をするとき必要とする補酵素である。化学名は、7-メルカプトヘプタノイルトレオニンリン酸（7-mercaptoheptanoylthreonine phosphate）で、反応において重要なのはチオールの部分である。
反応 補酵素Bはメタン発酵において、2-メチルチオエタンスルホン酸（CH3-S-CoM）と反応し、メタンを放出するThauer, R. K., "Biochemistry of Methanogenesis: a Tribute to Marjory Stephenson", Microbiology, 1998, volume 144, pages 2377-2406.。 CH3-S-CoM + HS-CoB → CH4 + CoB-S-S-CoM この反応はメチル補酵素M還元酵素によって触媒され、これは補欠分子族の補因子F430を含む。
関連した補酵素Bと補酵素Mによる反応にフマル酸をコハク酸に還元する反応があり、これはフマル酸レダクターゼによって触媒されるHeim, S.; Künkel, A.; Thauer, R. K.; Hedderich, R. “Thiol:fumarate Reductase (Tfr) from Methanobacterium thermoautotrophicum: Identification of the Catalytic Sites for Fumarate Reduction and Thiol Oxidation” European Journal of Biochemistry 1998, volume 253, pages 292-299.。 HS-CoM + HS-CoB + -O2CCH=CHCO2- → -O2CCH2-CH2CO2- + CoB-S-S-CoM
脚注
関連項目 補酵素A 補酵素F420 補酵素M 補酵素Q10