オオムギ属(大麦属、学名:Hordeum)は、北半球と南米の温帯および南アフリカに広く分布する一年草ないし多年草のイネ科植物である。

オオムギ属の種の中でオオムギ(大麦、学名:H. vulgare)は重要な商品作物であり、家畜の飼料、ビール・ウイスキー・焼酎などの酒類や味噌・醤油などの発酵食品の原料、パンや麦飯、ツァンパなどとして食用に用いられる穀物である。人間の活動と共に世界中に広がり、世界各地で自生するありふれた雑草になった種もあるが、生息環境の破壊により絶滅の危惧がある種もある。

モクメヤガ(Axylia putris)、シロミミハイイロヨトウ(Apamea sordens)、シロモンヤガ(Xestia c-nigrum)などガのいくつかの種の幼虫はオオムギ属の植物を食草とする。

種 オオムギ属は現在32種に分類されている。

Hordeum arizonicum Hordeum bogdanii Hordeum brachyantherum ホソムギクサ H. brachyantherum subsp. brachyantherum H. brachyantherum subsp. californicum Hordeum brevisubulatum H. brevisubulatum subsp. brevisubulatum H. brevisubulatum subsp. iranicum H. brevisubulatum subsp. nevskianum チシマムギクサ H. brevisubulatum subsp. turkestanicum H. brevisubulatum subsp. violaceum Hordeum bulbosum Hordeum capense Hordeum chilense Hordeum comosum Hordeum cordobense Hordeum depressum Hordeum erectifolium Hordeum euclaston Hordeum flexuosum Hordeum fuegianum Hordeum guatemalense Hordeum gussoneanum Hordeum intercedens Hordeum jubatum ホソノゲムギ Hordeum lechleri Hordeum marinum ハマムギクサ Hordeum murinum ムギクサ H. murinum subsp. murinum H. murinum subsp. glaucum H. murinum subsp. leporinum オオムギクサ Hordeum muticum Hordeum patagonicum H. patagonicum subsp. patagonicum H. patagonicum subsp. magellanicum H. patagonicum subsp. mustersi H. patagonicum subsp. santacrucense H. patagonicum subsp. setifolium Hordeum parodii Hordeum procerum Hordeum pubiflorum H. pubiflorum subsp. pubiflorum H. pubiflorum subsp. halophilum Hordeum pusillum ミナトムギクサ Hordeum roshevitzii Hordeum secalinum Hordeum stenostachys Hordeum tetraploidum Hordeum vulgare オオムギ H. vulgare subsp. vulgare シジョウオオムギ(四条大麦) H. vulgare f. distichon ニジョウオオムギ(二条大麦) H. vulgare f. hexastichon ロクジョウオオムギ(六条大麦) H. vulgare subsp. spontaneum ホルデウム・スポンタネウム(野生オオムギ) H. vulgare var. nudum Hook. f. ハダカムギ(裸麦)

脚注

参考文献