SHIORI(シオリ、1984年8月16日 - )は、埼玉県熊谷市出身の料理研究家、フードコーディネーターである。別名義及び旧姓は岡田 史織(おかだ しおり)。東京家政大学短期大学部卒業。

略歴 幼い頃から料理が好きであり、埼玉県立熊谷女子高等学校に在学時に当時付き合っていた彼氏に頼まれてお弁当を作りはじめた。東京家政大学短期大学部に進学、短大卒業の20歳の時に高校生のときから付き合っていた彼氏に振られ、就職活動にも全滅したことより、好きな料理を仕事にすることを決意した。

2007年、22歳のときに「彼氏に作る料理」をテーマにしたレシピ本『作ってあげたい彼ごはん』を出版する。「作ってあげたい彼ごはん」シリーズはその後累計400万部を突破した。

かつては芸能事務所ケイダッシュの関連会社パールダッシュに所属していた。

2010年から2012年にかけて家庭用ゲーム機Wii向けの動画配信サービス「Wiiの間」内の有料動画配信サービス「シアターの間」にて小学生の女の子向けの料理番組「SHIORI’s 女の子レシピ」というオリジナルコンテンツが配信されていた。

2011年8月16日、自身の27歳の誕生日に美容師の男性と結婚したことを公式ブログで発表した。

本が売れたあとに2年間ほど様々な国へ料理留学を行い、2014年に代官山に料理スタジオをかまえ料理教室「L’atelier de SHIORI」を立ち上げた。

2017年、中目黒に自身初の飲食店となるファラーフェルスタンド「Ballon」を開店した。

2019年、第一子(長男)が生まれた事を自身のInstagramで発表。のちに長男が先天性難聴であることを公表する。

2020年、コロナ禍と自身の働き方改革の理由から代官山の料理スタジオを手放し、オンライン料理教室「L’atelier de SHIORI online」を立ち上げた。

著作 作ってあげたい彼ごはん(宝島社、2007/08) 作ってあげたい彼ごはん2(宝島社、2008/03) 作ってあげたい彼ごはん3(宝島社、2008/09) SHIORIのかんたん♪LOVE弁当(祥伝社、2008/11) 作ってあげたい彼チョコレート(宝島社、2009/01) 作ってあげたい彼ごはん4(宝島社、2009/04) SHIORI’sおうちごはん(小学館、2009/08) 作ってあげたい彼ごはん5(宝島社、2009/10) ミラクル 『彼ごはん』で夢をかなえた私の物語(宝島社、2010/7) 作ってあげたい彼ごはん6(宝島社、2010/9) 彼ごはん Specialedition(宝島社、2011/5) SHIORIの花嫁レシピ(宝島社、2011/10) SHIORIのウエルカムごはん(祥伝社、2012/2) SHIORIの何度でも作りたくなるかんたん朝ラク弁当(講談社、2012/8) SHIORIレシピseasons.(宝島社、2012/12) 彼ごはんDAYS(宝島社、2013/4) 彼ごはんDAYS2(宝島社、2013/10) SHIORIのフライパンレシピ(宝島社、2014/7) 恋するおむすび “ごえんむすび“の作りかた(エイ出版社、2014/12) SHIORIんちのthe定番 これ、おいしいね!(講談社、2015/2) SHIORIの毎日和食(宝島社、2015/11) ヘルシーだから続けたくなる カラダ想いな朝ラク弁当(講談社、2016/8) バーミキュラでつくるSHIORIの日々ごはん(エイ出版社、2016/10) SHIORIの旅するおうちごはん(マガジンハウス、2016/12) SHIORIの2人で楽しむゆるつま(講談社、2017/11) SHIORIの野菜日和(宝島社、2018/5) SHIORIのむげん小鍋(宝島社、2019/10)

雑誌 きょうの料理 レタスクラブ オレンジページ steady. Spring InRed sweet リンネル FRaU VOCE ViVi CanCam mina non-no MORE ひとり暮らしをとことん楽しむ anan ELLE a table ELLE japon

テレビ出演 ワンセグランチボックス(2009年、NHKワンセグ2) キャくれ家 / キャくらん(2009年10月 - 2011年4月、朝日放送) - レギュラー

脚注

注釈

出典

関連項目 にじいろジーン マロンちゃん(板井典夫) 金本 J・ノリツグ 相田幸二(こうちゃん) ベリッシモ・フランチェスコ

外部リンク フードコーディネーターSHIORIブログ「作ってあげたい彼ごはん」by Ameba - 公式ブログ(2008年7月~) 旧公式ブログ レシピブログ SHIORI Instagram SHIORI Twitter SHIORI YouTube SHIORI note L'atelier de SHIORI Online - Instagramで習うオンライン料理教室 Ballon - 中目黒の100%veganのファラフェルサンドとソフトクリームの専門店 -