ジヒドロケンペロール-4-レダクターゼ

ジヒドロケンペロール-4-レダクターゼ（dihydrokaempferol 4-reductase）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 cis-3,4-ロイコペラルゴニジン + NADP+ (+)-ジヒドロケンペロール + NADPH + H+ 反応式の通り、この酵素の基質はcis-3,4-ロイコペラルゴニジンとNAD+、生成物は(+)-ジヒドロケンペロールとNADHとH+である。

組織名はcis-3,4-leucopelargonidin:NADP+ 4-oxidoreductaseで、別名にdihydroflavanol 4-reductase, dihydromyricetin reductase, NADPH-dihydromyricetin reductase, dihydroquercetin reductaseがある。

参考文献