商品学（しょうひんがく、英：commoditics、独：Warenkunde）とは、商品について、商業的な観点と科学的な観点から研究する学問である。大学では、商学部あるいは商経学部でこれを学ぶことが出来る。
概要 商品の生産、流通、消費の三段階にわたって、社会科学的商学的立場と自然科学的技術的立場との2方面から商品を研究していく学問である。
かつては技術的、鑑定論的研究、品位・品質研究などに対する視点、化学的視点、マルクス経済学による分析に偏っていたが、最近では収益性や消費者ニーズなど、マーケティングによる商品分類や国際間比較などが加わり、そしてソーシャル・マーケティングや環境マーケティングなどとも密接に関係している。
日本では、1886年（明治19年）に東京商業高校（現在の一橋大学大学院）で講義が開始された。
学問領域 商学部 商経学部
商品学の講義を行っている大学 千葉商科大学商経学部（石井頼三元学長、鮎川二郎教授） 中央大学商学部 明治大学商学部（高橋昭夫教授） 日本大学商学部（中野紘一教授） 専修大学商学部（商品学、現代商品論）（見目洋子教授、神原理教授） 同志社大学商学部（大原悟務准教授） 香川大学経済学部（商品システム論）（古川尚幸教授） 札幌学院大学商学部 東北学院大学商学部 愛知学院大学商学部 神戸学院大学商学部 関東学院大学経済学部（石崎悦史教授） 横浜商科大学商学部 山口大学経済学部
参考文献 石井頼三[著]『商品学概論』、1974年4月20日、第三出版。 水野良象『商品学読本』、東洋経済新報社、1987年。 見目洋子・神原理『現代商品論』、白桃書房。
学会 日本商品学会 国際商品学会
関連項目 商品 マルクス経済学 製品 製品戦略論 製品開発 石井頼三 島田記史雄 中野紘一 見目洋子 神原理