亜硝酸レダクターゼ (シトクロム; アンモニア形成)（nitrite reductase (cytochrome, ammonia-forming)）は、窒素代謝酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 NH3 + 2 H2O + 6 フェリシトクロムc 亜硝酸 + 6 フェロシトクロムc + 7 H+ 反応式の通り、この酵素の基質はNH3とH2Oとフェリシトクロムc、生成物は亜硝酸とフェロシトクロムcとH+である。
組織名はammonia:ferricytochrome-c oxidoreductaseで、別名にcytochrome c nitrite reductase、multiheme nitrite reductaseがある。
参考文献