ムギネ酸-3-ジオキシゲナーゼ

ムギネ酸-3-ジオキシゲナーゼ（mugineic-acid 3-dioxygenase）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 (1) ムギネ酸 + 2-オキソグルタル酸 + O2 3-エピヒドロキシムギネ酸 + コハク酸 + CO2 (2) 2'-デオキシムギネ酸 + 2-オキソグルタル酸 + O2…

ムギネ酸-3-ジオキシゲナーゼ（mugineic-acid 3-dioxygenase）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 (1) ムギネ酸 + 2-オキソグルタル酸 + O2 3-エピヒドロキシムギネ酸 + コハク酸 + CO2 (2) 2'-デオキシムギネ酸 + 2-オキソグルタル酸 + O2 3-エピヒドロキシ-2'-デオキシムギネ酸 + コハク酸 + CO2

酵素の組織名はmugineic acid,2-oxoglutarate:oxygen oxidoreductase (3-hydroxylating)で、別名にIDS2がある。