O-メチル化フラボノイド（O-メチルかフラボノイド、）またはメトキシフラボノイド (methoxyflavonoids) は、ヒドロキシル基がメチル化されたフラボノイドの総称である。O-メチル化はフラボノイドの溶解度に影響を与える。
酵素 O-メチル化フラボノイドの形成には多様性に富む特定のO-メチルトランスフェラーゼ (OMT) の存在が仄めかされる。その酵素は4'位（ニチニチソウ）または3'位（イネ）の特定のヒドロキシル基のO-メチル化を仲介する。O-メチル化の位置はオルト、メタ、パラ位のそれぞれで可能で、3-OH位のメチル化はO-メチルトランスフェラーゼによる。カラマンシー (Citrus mitis) はそれらすべての活性が見られる。
植物酵素 アピゲニン 4'-O-メチルトランスフェラーゼ 8-ヒドロキシクェルセチン 8-O-メチルトランスフェラーゼ イソフラボン 4'-O-メチルトランスフェラーゼ イソフラボン 7-O-メチルトランスフェラーゼ イソリキリチゲニン 2'-O-メチルトランスフェラーゼ イソオリエンチン 3'-O-メチルトランスフェラーゼ ケンフェロール 4'-O-メチルトランスフェラーゼ ルテオリン O-メチルトランスフェラーゼ メチルクェルセタゲチン 6-O-メチルトランスフェラーゼ 3-メチルクェルセチン 7-O-メチルトランスフェラーゼ ミリセチン O-メチルトランスフェラーゼ クェルセチン 3-O-メチルトランスフェラーゼ ビテキシン 2"-O-ラムノシド 7-O-メチルトランスフェラーゼ
動物酵素 カテコール-O-メチルトランスフェラーゼ
O-メチル化アントシアニジン 5-デオキシマルビジン カペンシニジン エウロピニジン ヒルスチジン マルビジン ペオニジン ペツニジン プルケリジン ロシニジン
O-メチル化フラバノール メシアダノール (3-O'メチルカテキン)
O-メチル化フラバノン ヘスペレチン ホモエリオジクチオール イソサクラネチン サクラネチン ステルビン
O-メチル化フラバノノール ジヒドロケンペリド
O-メチル化フラボノール ケンフェロールより ケンペリド ミリセチンより アンヌラチン コンブレトール オイロペチン（ユウロペチン） ラリシトリン (3'-O-メチルミリセチン) 5-O-メチルミリセチン シリンゲチン (3',5'-O-ジメチルミリセチン) クェルセチンより アヤニン アザレアチン イソラムネチン オンブイン パキポドール レツシン (クェルセチン-3,7,3',4'-テトラメチルエーテル) ラムナジン ラムネチン
その他 オイパトリチン ナツダイダイン タマリキセチン
O-メチル化フラボン アカセチン ネペチン ノビレチン オロキシリンA シネセチン タンゲレチン オウゴニン ジオスメチン スダチチン
O-メチル化イソフラボン ビオカニンA カリコシン ホルモノネチン グリシテイン イリゲニン 5-O-メチルゲニステイン プラテンセイン プルネチン ψ-テクトリゲニン テクトリゲニン
脚注
関連項目 C-メチル化フラボノイド