Bitter & Sweet（ビタースウィート）は、田﨑あさひと長谷川萌美による日本の2人組音楽ユニット。「&」は発音しない。略称はビタスイ。
所属レコード会社はアップフロントワークス。所属事務所はアップフロントクリエイト。2025年5月31日をもって活動終了。
メンバー 田﨑あさひ（たさき あさひ）
ピアノ・ボーカル担当（ときどきアコースティックギターも担当）。 1995年11月20日生まれ（歳）。長崎県長崎市出身。血液型O型。 『第2回FOREST AWARD NEW FACE オーディション』グランプリ受賞（2012年3月）。 特技：空手（6歳から16歳まで）、合気道（6歳から11歳まで） 好きな色：白、水色、緑（淡い色が好き）（MSMW公式ペンライトは白） 好きな食べ物：ネギがたくさんのうどん、素うどん 好きな音楽：RADWIMPS、味噌汁's、ボン・ジョヴィ、民謡（カラオケで歌う）
長谷川萌美（はせがわ もえみ）
ボーカル担当（ときどきタンバリン、アコースティックギターも担当）。 1994年4月2日生まれ（歳）。新潟県長岡市出身。血液型A型。 『第3回FOREST AWARD NEW FACE オーディション』グランプリ受賞（2013年7月）。 特技：書道7段（中学生のとき）、フレディ・マーキュリーなりきりカラオケ（モエミー・マーキュリー） 好きな色：赤（MSMW公式ペンライトは赤） 好きな食べ物：酢の物 好きな音楽：クイーン、デヴィッド・ボウイ、テイラー・スウィフト デビュー前、高校2年生のときに出場した2011年5月8日放送の『NHKのど自慢』（新潟県魚沼市）で木村弓の「いつも何度でも」を歌い、チャンピオンになったことがある。
略歴 2012年 3月25日、田﨑あさひが『第2回FOREST AWARD NEW FACE オーディション』でグランプリを受賞。
2013年 7月21日、長谷川萌美が『第3回FOREST AWARD NEW FACE オーディション』でグランプリを受賞。 12月13日、ソロ歌手として活動していた田﨑あさひがユニットを結成することを発表。 12月20日、田﨑あさひのパートナーが長谷川萌美であることを発表。 12月27日、ユニット名「Bitter & Sweet」（ビタースウィート）を発表。 12月31日、『Hello! Project COUNTDOWN PARTY 2013 〜GOOD BYE & HELLO!〜』（中野サンプラザ）でお披露目。 2014年 1月18日 - 2月23日、『MUSIC FESTA Vol.2』（5会場5公演）に出演。 3月19日、DVDデビューシングル『Bitter & Sweet/インストール』を発売。 4月15日 - 7月24日、『LoVendoЯ LIVE TOUR 2014 SprinteЯ 〜Bitter & Sweet〜』（13会場18公演）に出演。 9月3日、2nd DVDシングル『誰にもナイショ/月蝕』を発売。 12月31日、『Hello! Project COUNTDOWN PARTY 2014 〜GOOD BYE & HELLO!〜』（オリックス劇場・神戸国際会館こくさいホール）に出演。 2015年 1月27日、『Bitter & Sweet公式YouTubeチャンネル』を開設。 2月11日、3rdシングル『恋愛WARS/恋心』を発売。 3月14日、FM PORTで初のラジオ特別番組『FM PORT ホワイトデースペシャル Bitter & Sweetの恋愛WARS〜酸いも甘いも』が放送。 4月3日、FM長崎で初のレギュラーラジオ番組『Bitter & SweetのPOP'n Music』が放送開始。 4月18日 - 5月15日、『MUSIC FESTA Vol.3』（5会場5公演）に出演。 5月10日 - 17日、初のワンマンライブツアー『Bitter & Sweet 1st SHOWCASE』（長崎・東京・新潟、3会場4公演）を開催。 8月16日、『Bitter & Sweet 2nd SHOWCASE』（GARRET udagawa、2公演）を開催。 10月4日、FM PORTで『Bitter & SweetのGOLDEN SOUNDay♪』が放送開始。 11月20日、『Bitter & Sweet 3rd SHOWCASE another edition -ASAHI TASAKI Birthday LIVE-』（大塚Deepa、2公演）を開催。田﨑あさひが初めて作詞・作曲した「蕾」（つぼみ）を初披露。 12月13日 - 28日、『Bitter & Sweet 3rd SHOWCASE』（東名阪＋長崎、4会場5公演）を開催10月21日、ハロー!プロジェクトオフィシャルショップ秋葉原店での定期イベントにてツアーの開催と初日より1stミニアルバムを先行発売することを発表。。1stミニアルバムを先行発売。 12月23日、1stミニアルバム『＃ビタスイ』を一般発売。 12月26日、初のアコースティックライブ『Bitter & Sweet Twinkle Show 〜White & Red〜』（ラドンナ原宿、2公演）を開催。 12月31日、『Hello! Project COUNTDOWN PARTY 2015 〜GOOD BYE & HELLO!〜』第2部（中野サンプラザ）および『LoVendoЯ COUNT DOWN LIVE 2015 〜TogetheЯ!〜』（表参道GROUND）に出演。 2016年 2月28日、『Bitter & Sweet Twinkle Show』（ラドンナ原宿、2公演）を開催。 3月5日 - 4月9日、『ラベビタEX ライブツアー 2016春』（4会場6公演）を開催。LoVendoЯの岡田万里奈、魚住有希、宮澤茉凜と合同ユニットを組み、ライブツアーを回った。 3月6日、『Bitter & Sweet 3rd SHOWCASE 新潟公演』（柳都SHOW!CASE!!）を開催。 7月6日、「新潟味のれん本舗」のTVCF出演決定を発表。 7月24日、『Bitter & Sweet SUMMER LIVE 2016 〜夏の暑さに、vitamin sweet! #ビタスイ〜』（ラドンナ原宿、2公演）を開催。 9月2日 - 30日、BSNラジオで9月限定の特別番組『Bitter & SweetのTurn Up』が放送（全5回）。 11月20日、『Bitter & Sweet ASAHI TASAKI Birthday Live 〜月下美人のラプソディー〜』（渋谷CYCLONE、2公演）を開催。 12月2日、SHOWROOMで『Bitter & Sweet ROOM』を初配信。 12月10日、『Bitter & Sweet WINTER LIVE 2016 〜表裏一体〜』（ラドンナ原宿、2公演）を開催。 12月31日、初の単独カウントダウンライブ『Bitter & Sweet Countdown Acoustic Live 2016→2017』（Com.Cafe 音倉）を開催。 2017年 2月17日、『Bitter & SweetオフィシャルFacebookページ』を開設。 2月18日、『Bitter & Sweet LIVE 2017 〜光〜』（青山RizM、2公演）を開催。5月17日にメジャーデビューすることを発表。 3月9日、SHOWROOMで『Bitter & Sweet ROOM』を配信（2回目）。翌週16日からレギュラー配信開始。 4月1日、『Bitter & Sweet MOEMI HASEGAWA Birthday Live 2017 〜萌ゆる花束をあなたに〜』（aube shibuya、2公演）を開催。 5月5日 - 26日、Radio NEOで『HELLO! DRIVE! -ハロドラ-』の5月のマンスリーDJを担当（全4回）。 5月17日、1stメジャーシングル『幸せになりたい。/写真には残らないシュート』でPICCOLO TOWNレーベルからメジャーデビュー。 7月27日・9月3日、『Lily's Blow × Bitter & Sweet ツーマンライブ』（2会場2公演）を開催。 8月13日 - 9月2日、『Bitter & Sweet BAND TOUR 2017 〜はじまりの夏〜』（東名阪＋新潟、4会場5公演）を開催。 11月12日 - 翌年2月24日、『Bitter & Sweet BAND TOUR 2017-2018 〜ORION〜』（7会場7公演）を開催。 11月20日、『Bitter & Sweet ASAHI TASAKI Birthday Live 2017 〜あい〜』（恵比寿天窓.switch）を開催。 12月31日、『Bitter & Sweet 大感謝祭 '17→'18 〜びたすいのまつり〜』（初台The DOORS）を開催
2018年 4月2日、『Bitter & Sweet MOEMI HASEGAWA Birthday Live 2018 〜萌ゆる花束をあなたに〜』（恵比寿天窓.switch）を開催。 4月4日、TBSラジオ系列でFine!!アーティスト水曜日『まことの酸いも甘いも』が放送開始（アシスタントとしてレギュラー出演）。 4月7日・8日、南海放送・SBSラジオ・IBCラジオ・NBCラジオ・NBCラジオ佐賀・BSNラジオで『松原健之・Bitter & Sweetの音茶メロらじお』が放送開始。 5月26日、定期的なファンミーティング『Bitter & Sweet monthly fan meeting』（Com.Cafe 音倉）を初開催。 7月14日・16日、『Bitter & Sweet SUMMER LIVE 2018 〜しゅわ しゅわっ!!〜』（東京・大阪、2会場2公演）を開催。
2019年 3月27日、2ndメジャーシングル『遠いところへ行くのでしょう/ラブストーリーは始まらない』をリリース。
2020年 コロナ禍によりライブ活動を自粛、SNSを通じて情報発信を継続。 8月22日、『Bitter & Sweet EVENT Vol.19,20』（Com.Cafe 音倉）にてライブ活動を再開。 10月11日、『Heart to Heart 2020 ～Covers～』（名古屋市芸術創造センター）に初参加。 11月11日、3rdメジャーシングル『だけど会いたい』をリリース。 12月13日、『浅草国際通りイルミネーションセール2020 ウィンターミュージックステージ』に参加。 12月31日、『Hello! Project Year-End Party 2020 〜GOOD BYE & HELLO ! 〜』（中野サンプラザ）に参加。
2021年 1月31日、『M-line Special 2021 〜Make a Wish!〜』（セルリアンタワーボールルーム）に初参加。 5月23日、『岩下の新生姜 × Bitter ＆ Sweet アコースティックライブ』を初開催。 12月12日、『浅草国際通りイルミネーションセール2021 ウィンターミュージックステージ』に参加。
2022年 1月11日、『小片リサ「bon voyage!」in COTTON CLUB』に初参加。 3月5日、『M-line Special 2022 〜My Wish〜』（静岡市民文化会館 中ホール）に初参加。 4月6日、4thメジャーシングル『ラブストーリーは始まらない (2022)』をリリース。 10月6日、『RISA OGATA CONCERT 2022「Coeur à coeur」』に初参加。同公演にて田﨑作詞「私が飛行機を嫌いな理由」を初披露。 10月7日、『長岡 米百俵フェス 〜花火と食と音楽と〜 2022』に初参加。同公演にて長谷川作詞「雪と花火」を初披露。 12月4日、『浅草国際通りイルミネーションセール2022 ウィンターミュージックステージ』に参加。
2023年 6月11日、オフィシャルファンクラブ『&』開設。 7月19日、最終（4th）インディーズシングル『私が飛行機を嫌いな理由/雪と花火』をリリース。
2024年 6月6日、過去にリリースした全楽曲を翌7日より各サブスクリプション型（定額制）音楽ストリーミングサービスで配信開始することを発表。 10月23日、最終（5th）メジャーシングル『29歳』をリリース。
2025年 4月7日、同年5月31日をもってユニットの活動を終了し、田﨑は6月末に所属事務所を退社、長谷川は所属事務所に残留し、ソロで活動を継続していくことを発表した。 5月31日、ラストライブ『Bitter & Sweet LIVE QUEST 2025 〜ぼうけんのしょ〜』（LIVE STAGE GUILTY）を開催し活動終了。
作品 シングル 発売日 タイトル 形態規格品番・内容 週間順位(オリコン) 備考インディーズ（UP-FRONT WORKS） 1st 2014年3月19日 Bitter & Sweet/インストール DVD+CDUFBW-1340/1 DVD Bitter & Sweet (Music Video) インストール (Music Video) Bitter & Sweet (Instrumental Ver.) インストール (Instrumental Ver.) CD Bitter & Sweet インストール Bitter & Sweet (Instrumental) インストール (Instrumental) 280位DVD売上ランキング。 2nd 2014年9月3日 誰にもナイショ/月蝕 DVD+CDUFBW-1394/5 DVD 誰にもナイショ (Music Video) 月蝕 (Music Video) CD 誰にもナイショ 月蝕 誰にもナイショ (Instrumental) 月蝕 (Instrumental) 204位 3rd 2015年2月11日 恋愛WARS/恋心 CD+DVDUFCW-1095/6 CD 恋愛WARS 恋心 恋愛WARS (Instrumental) 恋心 (Instrumental) DVD 恋愛WARS (Music Video) 恋心 (Music Video) 48位 4th 2023年7月19日 私が飛行機を嫌いな理由/雪と花火 CDUFCW-1159 CD 私が飛行機を嫌いな理由 雪と花火 私が飛行機を嫌いな理由 (Instrumental) 雪と花火 (Instrumental) 52位メジャー（PICCOLO TOWN / UP-FRONT WORKS）1st2017年5月17日幸せになりたい。/写真には残らないシュート CD+DVDPKCP-5309/10 初回生産限定盤 CD 幸せになりたい。 写真には残らないシュート 贈りものには愛がある 幸せになりたい。 (Instrumental) 写真には残らないシュート (Instrumental) DVD 幸せになりたい。 (Music Video) 写真には残らないシュート (Music Video)17位 CDPKCP-5311 通常盤 幸せになりたい。 写真には残らないシュート 贈りものには愛がある 幸せになりたい。 (Instrumental) 写真には残らないシュート (Instrumental) 2nd 2019年3月27日 遠いところへ行くのでしょう/ラブストーリーは始まらない CDPKCP-5319 遠いところへ行くのでしょう ラブストーリーは始まらない 遠いところへ行くのでしょう (オリジナル・カラオケ) ラブストーリーは始まらない (オリジナル・カラオケ) 101位 3rd 2020年11月11日 だけど会いたい CDPKCP-5320 だけど会いたい 新芽 だけど会いたい (Instrumental) 新芽 (Instrumental) 55位 TBSテレビ（関東ローカル）『ふるさとの未来』2020年11月度（第27回 - 第30回）エンディングテーマ4th2022年4月6日ラブストーリーは始まらない (2022) CD+Blu-ray DiscPKCP-5321/2 初回生産限定盤 CD ラブストーリーは始まらない (2022) ないものねだり ラブストーリーは始まらない (2022)（Instrumental） ないものねだり（Instrumental） Blu-ray Disc ラブストーリーは始まらない(2022)（Music Video） ないものねだり（Music Video） 涙の糸で（Studio Live Ver.） 反省のうた（Studio Live Ver.）46位TBSテレビ（関東ローカル）『ふるさとの未来』2022年4月度（第96回 - 第99回）エンディングテーマ CDPKCP-5323 通常盤 ラブストーリーは始まらない (2022) ないものねだり 涙の糸で【Additional Track】 反省のうた【Additional Track】 ラブストーリーは始まらない (2022)（Instrumental） ないものねだり（Instrumental） 涙の糸で（Instrumental） 反省のうた（Instrumental） 5th 2024年10月23日 29歳 CDPKCP-5324 29歳 重ねた道 29歳 (Instrumental) 重ねた道 (Instrumental) 50位
ミニアルバム 発売日 タイトル 形態規格品番・内容 週間順位インディーズ（UP-FRONT WORKS） 1st 2015年12月23日 ＃ビタスイ CDUFCW-1110 Rolling Days (B&S Edition) オレンジライン 真夜中のLonely 泣いて 泣いて 恋してる バイバイメトロ DREAM GIRL ハレルヤ 236位
未音源化楽曲 もう一度 No!!（ネット配信番組『アプカミ』の楽曲制作コーナー「Song+You」から生まれた楽曲。詞や曲が一部異なる初期バージョンが存在する。） 世界で一番綺麗な夜（SHOWROOMの企画から生まれた楽曲。） サマドリ！（SHOWROOMの企画から生まれた楽曲。） はじまりの予感 ゆらゆら 涙色のメロディー - 山崎あおい提供曲（Bitter & Sweet 大感謝祭 '17→'18 ～びたすいのまつり～」にて初披露） ずっと（長谷川作詞・田﨑作曲、「Bitter & Sweet Summer Live 2021」にて初披露） 目指したのは（田﨑作詞・長谷川作曲、「Bitter & Sweet LIVE TOUR 2024 」にて初披露）
ライブ・イベント ワンマンライブ