岡部 守(おかべ まもる、1945年- )は、日本の農学者。農学博士(東京大学)。農業経済学の専門。東京農業大学名誉教授、吉林大学客員教授、ノースカロライナ州立大学客員教授、農村振興庁客員研究員、上海財経大学客員研究員、浙江海洋学院客員教授を歴任。専門は土地改良区、産地直結事業、水の文化誌などの研究。

略歴 1964年 大阪府立清水谷高等学校卒業 1968年 早稲田大学法学部卒業 1968年 東京大学農学部大学院農業経済学科修士課程入学 博士課程を経て 1974年 東京農業大学大学農業経済学科助手採用 講師 助教授 教授を経て 2011年 満期退職 名誉教授

主な著書 『産直と農協』日本経済評論社 『水の文化誌』論創社 『文明を生みだす川』農文協 『共同購入と生協』日本経済評論社 『土地改良区と農村環境保全』農政調査委員会 『農業・水管理論』日本イリゲーションクラブ 『土地利用調整と改良事業』日本経済評論社 『水土里の再生』筑波書房 農村・食糧問題の新視角ー昭和戦後後期ー v2ソルーション

編著 『農を生命の産業と考える』学陽書房 『地域産業の振興と経済』筑波書房 『食料環境経済学入門』筑波書房 『農村女性による起業と法人化』筑波書房 『日本農業概論』編著中文 中国農業出版社 『日本水産業概論』編著 中文中国西北科技大学出版社

監修 農業土木古典選集 第1期全12巻 第2期全10巻 日本経済評論社 経済学方法論 上巻 中国マルクス主義経済学の視点  程恩富著 八朔社 経済学方法論下巻 中国マルクス主義経済学の外延的拡大 程恩富著 八朔社 「中国農業の転換と課題」v2ソルーション

くの注 Amazon.co.jp: 岡部 守:作品一覧、著者略歴 KAKEN - 岡部 守(00078198) 農経会誌 東京農業大学食糧環境経済学科 岡部守退職記念特集 2011年 岡部守―研究者ーreserchmap 研究者データ「岡部守」 「中国農業の転換と課題」薛宇峰あとがきに 岡部守の略歴 著書紹介 がある。