メアリー・ ピックフォード（）は、アメリカ合衆国における禁酒法時代に発祥したラム酒をベースとしたカクテル。ラム酒とパイナップルジュース、グレナデン・シロップ、マラスキーノをシェイクし、カクテル・グラスで供される。しばしばマラスキーノ・チェリーが添えられる。

カクテルの名称は、「アメリカの恋人」と呼ばれて親しまれたカナダ出身のサイレント映画女優メアリー・ピックフォードに因む。1920年にキューバの首都ハバナののエディ・ウォークか、同じくハバナののフレッド・コーフマンによって1926年に考案されたとされる。

レシピの例 国際バーテンダー協会によるレシピを以下に記す。 材料 ラム酒（ホワイト・ラム） - 45ml パイナップルジュース - 45ml マラスキーノ - 7.5ml グレナデン・シロップ - 5ml

作り方 材料をシェイクし、カクテル・グラスに注ぐ。

出典