酒井 恒（さかい つね、1903年5月19日 - 1986年2月22日）は、日本の動物学者。日本の蟹研究の権威として知られた。
来歴 神奈川県足柄上郡大井町金手出身。1924年（大正13年）神奈川師範学校卒業。1929年（昭和4年）東京高等師範学校理科三部卒業。1932年（昭和7年）東京文理科大学文理学部動物学科卒業、東京文理科大学附属下田臨海実験所助手。1938年（昭和13年）岐阜県女子師範学校教諭。1939年（昭和14年）「日本産蟹類の研究」で京都帝国大学理学博士。
1943年（昭和18年）神奈川師範学校教授、1949年（昭和24年）横浜国立大学学芸学部教授。同大学学芸部長（1954年- 1955年、1960年 - 1961年）、横浜国立大学学芸学部理科教育岩実験所所長（1954年 - 1955年）を務めた。1961年（昭和36年）初代日本甲殻類学会会長。1967年（昭和42年）神奈川県立博物館協議会委員。1969年、定年退官。1970年、東京家政学院大学教授（- 1979年）。1978年（昭和53年）神奈川県自然保護協会会長。
1986年2月22日、死去。従三位叙位。
カニの研究で知られ、昭和天皇の生物学研究の相談相手を務めたデジタル版日本人名大事典。1956年（昭和31年）の例では、皇居においてアカテガニの産卵習性について説明し、教育映画『カニの誕生』を上映した上で、教材用スライドを献上するなどした。また、葉山御用邸周辺の海域で行われた海洋生物採集にも随伴している。
受賞歴
1952年（昭和27年）- 神奈川文化賞受賞。 1973年（昭和48年）- 紺綬褒章受章。 1974年（昭和49年）- 勲三等旭日中綬章受勲。 2007年（平成19年） - 大井町名誉町民。
記載した種 Pugettia intermedia Sakai, 1938 ヨツハモドキ Neolithodes nipponensis Sakai, 1971 ニホンイバラガニ Neopilumnoplax major Sakai, 1978 オオノコギリエンコウガニ（現・Beuroisia major） Goniopugettia tanakae Sakai, 1986 タナカオニモガニ - など
著書 『カニとエビの生活』課外理科文庫刊行会 実験本位課外理科文庫 1931 『日本蟹類図説』三省堂 1936 『潮干狩の動物研究』世界社 理科の自由研究文庫 1952 国土社 1980 『蟹』紫生書院 1956 『海辺の動物 私たちの自然研究』千代田書房 1968 『シーボルトと日本動物誌 日本動物史の黎明』共著 学術書出版会 1970 『日本産蟹類』講談社 1976 『蟹 その生態の神秘』講談社 1980
脚注
参考文献 酒井恒「珍奇なる日本産蟹類の属と種について」『甲殻類の研究』第15号、日本甲殻類学会、1986年、1-4頁、口絵1、図版I-III、挿図1。 酒井勝司 篇「酒井 恒 (明治36年〜昭和61年) 著作目録」『甲殻類の研究』第16号、日本甲殻類学会、1987年、10-14頁。 Peter K. L. Ng, Tomoyuki Komai, Takehiro Sato, “On the trail of a Japanese “ghost species”—the identity of Goniopugettia tanakae Sakai, 1986, and the establishment of a new genus for Pugettia sagamiensis Gordon, 1930 (Decapoda, Brachyura, Epialtidae),” Crustacean Research, Volume 46, Carcinological Society of Japan, 2017, Pages 133-152.