アルグピリミジン(英語:Argpyrimidine)は、化学式が C11H18N4O3で表される有機化合物である。

生体内での生成

アルギニンの側鎖にあるグアニジノ基と、メチルグリオキサールとが反応して生成する物質は幾つか知られており、そのうちの1種にアルグピリミジンが挙げられるLC-MALDIシステムによる熱ショックタンパク質Hsp27のメチルグリオキザール修飾解析。アルグピリミジンは、終末糖化産物(AGEs)の1種に数えられる化合物でもある。

脚注 

関連項目 Nε-カルボキシメチルリシン