八ッ手屋（やつでや）は、東京都千代田区神田司町二丁目にある大正初期に建てられた木造の2階建ての飲食店舗である。 概要 創業大正3年（1914年）、屋号は祖父・祖母・父・母と手が8つあったので「八ッ手屋」とつけられた。神田司町のこの現在の場所で天ぷら屋を営んでいる。主人の「金安平八郎」は昭和9年（1934年）生まれの四代目である。天ぷらを揚げてかれこれ50年、「天ぷらは油の温度が命、長年の経験でわかる…」とゆうKANDAルネッサンス 90号 2009年12月25日 - 八ッ手屋 金安平八郎ガジェット通信 - 。
営業情報 定休日 - 土曜・日曜日、祝日 営業時間 - 午前11時～午後2時 座席数 - 計34席（テーブル28席、座敷6席） 駐車場 - 無し
交通アクセス 鉄道 JR中央線他 - 神田駅北口より徒歩5分 東京メトロ丸ノ内線 - 淡路町駅A2出口より徒歩3分、銀座線神田駅5番出口より徒歩4分 都営地下鉄 - 小川町駅A2出口より徒歩4分
ギャラリー
脚注
参考文献 文芸春秋編『東京いい店うまい店（2009 - 2010年版）』、文藝春秋、2008年（平成20年）10月 成美堂出版編集部『TRAVEL・STYLE東京 2012』、成美堂出版、2011年（平成23年）3月19日 森まゆみ町『むかしまち地名事典』、2013年（平成25年）3月17日 30min.（街の話題なら、サンゼロミッツ）「東京の美味しい天丼」、イード- 「八ッ手屋」
関連項目 日本料理 天ぷら・かき揚げ 丼物
外部リンク 神田学会 神田アーカイブ- 「天ぷら八ツ手屋店主 金安平八郎」 TV TOKYO 出没アド街ック天国 - 「神田 八ッ手屋」 東京産業新聞社 ガジェット通信 -