Salàdega (nòm uficiàl en lèngua italiàna: Cellatica) l'è 'n cümü de abitàncc (dàto del ) de la Pruvìncia de Brèsa, colocàt al prensépe de la zòna a òvest de la cità ciamàda Franciacürta, a 7 chilòmetri de la cità.
El teretóre de Salàdega 'l vànta 'na produsiù de vì a Denuminasiù de Urìgin Controlàda ciamada col stès nòm del paés (Cellatica Superiore D.O.C.), ma 'l fa part apò a del consòrse de prudusiù del Franciacürta D.O.C..
El cümü de Salàdega l'ìa zamò lüminàt 'ntra chèi che fàa part de la quàdra de Gösàch endel Estimo Visconteo del 1385. La sò céza parochiàla l'è dedicàda a S. Giorgio e la fà part de la diòcezi de Brèsa.
Evulusiù demogràfica
Riferimèncc
Categoria:Franciacurta