Каноли се италијански колачи кои потекнуваат од Сицилија и се дел од нејзината традиционална кујна. Традиционалните каноли се полнат со крем, засладени и премачкани со цимет, рижото сирење, а содржат и сечкани ореви.
Историја Каноли потекнува од Палермо и Месина и од секогаш се подготвувале како десерт. Постојат слични десерти и во блискоисточната традиција, кои биле популарни колачи во исламскиот свет. Постојат тврдења дека каноли почнале да се подготвуваат на Сицилија од муслимански мигранти.
Наводи
Надворешни врски
Категорија:Сицилија Категорија:Италијанска кујна