десно|мини| Lhasa Beer (Ласа Бир), единственото тибетско пиво на светскиот пазар Пивото во Тибет ― произведувањето на пива и културата на пиење на овој вид пијалак во Тибет. Производството на пиво во Тибет е релативно неодамнешен феномен во тибетската кујна. Кинезите го основале претпријатието Lhasa Brewery Company во 1988 година, која се наоѓа во Ласа. Тоа е највисоката пиварница во светот.
Историја Првиот историски запис за пиво во Тибет е кинески, кој се однесува на мировниот договор од 638 година помеѓу Тангова Кина и новото тибетско кралство Сонгцен Гампо вклучува технолошки преноси на свила, хартија, производи од воденици и производство на пиво. Танг Тајзонг не го почитувал договорот за овој технички пренос, но неговиот син Танг Гаозонг го почитувал..
Меѓутоа, донекаде противречи на фактот дека алкохолот е спротивен на верувањата на тибетскиот будизам, е фактот што со векови, чанг, месен пијалак од јачмен што бил продаван во шишиња на уличните тезги во Ласа и низ градовите во Тибет, го консумирале многу обични Тибетанци и монаси.Alexandra David-Neel, Initiation and Initiates in Tibet, trans. by Fred Rothwell, New York: University Books, 1959Yu Dawchyuan, "Love Songs of the Sixth Dalai Lama", Academia Sinica Monograph, Series A, No.5, 1930Stein, R. A. (1972). Tibetan Civilization, p. 85. Stanford University Press. (cloth); (paper).
Поврзано
Пиво и пиварници по регион Чанг, традиционално тибетско и непалско пиво Список на тибетски јадења
Наводи
Извори
Надворешни врски
Службено мрежно место (Соединети Држави) Мрежна страница на партнери на Lhasa Brewery
Категорија:Тибетска кујна Категорија:Кинески алкохолни пијалаци Категорија:Пивото во НР Кина