Kultur i 1991 er ei oversikt over hendingar, fødde og døde personlegdomar innan kulturlivet i 1991.
Hendingar Skipinga av Vetrhus Bluesband.
Prisar og utmerkingar Nadine Gordimer fekk Nobelprisen i litteratur The Silence of the Lambs (norsk: Nattsvermeren) fekk Oscarprisen for beste film
Litteratur Norske utgjevingar Sylvelin Vatle: Alle kjenner vel presten? (roman, debut) Utgjevingar i utlandet Klaus Rifbjerg: 150 korte og meget korte tekster (dikt og aforismar), Rapsodi i blåt (roman), Den hemmelige kilde (barnebok), Bjerget i himlen (dikt)