Størfamilien (Acipenseridae) er ein familie store fiskeartar med skjelett av brusk og beinplater langs kroppen. Fiskar i denne familien kan ein kalla størje eller stør. Begge desse orda kjem frå norrønt styrja, som har usikkert opphav.
I norske farvatn kan ein finna atlanterhavstør (Acipenser oxyrinchus), sterlett (Acipenser ruthenus) og stør (Acipenser sturio).
Artar I gjelande taksonomi blir familien Acipenseridae delt inn i to underfamilar, Acipenserinae, som omfattar slektene Acipenser og Huso, og Scaphirhynchinae, som omfattar slektene Scaphirhynchus og Pseudosaphirhynchus.
Underfamilie Slekt Bilde Art (vitskapleg namn) Populærnamn (norsk eller engelsk) Største rapporterte Fish-base FAO IUCN-status Lengd Vekt Alder Acipenseridae Acipenserinae Acipenser 140px|Siberian sturgeon Acipenser baerii Siberian sturgeon 200 cm 210 kg 60 årAcipenser baerii (Brandt, 1869) FAO, Species Fact Sheet. Henta 11. november 2013. EN IUCN 3 1.svg Truga 140px Acipenser brevirostrum Shortnose sturgeon 143 cm 23 kg 67 årAcipenser brevirostrum (Lesueur, 1818) FAO, Species Fact Sheet. Henta 11. november 2013. EN IUCN 3 1.svg Truga 140px Acipenser dabryanus Yangtze sturgeon 250 cm Acipenser dabryanus (A. H. A. Duméril, 1869) FAO, Species Fact Sheet. Henta 11. november 2013. CR IUCN 3 1.svg Kritisk truga 140px Acipenser fulvescens Lake sturgeon 274 cm 125 kg 152 årAcipenser fulvescens (Rafinesque) FAO, Species Fact Sheet. Henta 11. november 2013. LC IUCN 3 1.svg Livskraftig 140px Acipenser gueldenstaedtii Russian sturgeon 236 cm 115 kg 46 årAcipenser gueldenstaedtii (J. F. Brandt & Ratzeburg, 1833) FAO, Species Fact Sheet. Henta 11. november 2013. CR IUCN 3 1.svg Kritisk truga 140px Acipenser medirostris Green sturgeon 250 cm 159 kg 60 årAcipenser medirostris (Ayres, 1854) FAO, Species Fact Sheet. Henta 11. november 2013. NT IUCN 3 1.svg Nær truga Acipenser mikadoi Sakhalin sturgeon 150 cm Acipenser mikadoi (Hilgendorf, 1892) FAO, Species Fact Sheet. Henta 11. november 2013. CR IUCN 3 1.svg Kritisk truga 140px Acipenser naccarii Adriatic sturgeon 200 cm 25 kg Acipenser naccarii (Bonaparte, 1836) FAO, Species Fact Sheet. Henta 11. november 2013. CR IUCN 3 1.svg Kritisk truga 140px Acipenser nudiventris Fringebarbel sturgeon 200 cm 80 kg Acipenser nudiventris (Lovetsky, 1828) FAO, Species Fact Sheet. Henta 11. november 2013. CR IUCN 3 1.svg Kritisk truga 140px Acipenser oxyrinchus atlanterhavstør 403 cm 60 årAcipenser oxyrinchus (Vladykov, 1955) FAO, Species Fact Sheet. Henta 11. november 2013. NT IUCN 3 1.svg Nær truga 140px Acipenser persicus Persian sturgeon 242 cm 70 kg CR IUCN 3 1.svg Kritisk truga 140px Acipenser ruthenus sterlett 125 cm 16 kg 20 årAcipenser ruthenus (Linnaeus, 1758) FAO, Species Fact Sheet. Henta 11. november 2013. VU IUCN 3 1.svg Sårbar 140px Acipenser schrenckii Amur sturgeon 300 cm 190 kg 65 årAcipenser schrenckii (J. F. Brandt, 1869) FAO, Species Fact Sheet. Henta 11 november 2013. CR IUCN 3 1.svg Kritisk truga 140px Acipenser sinensis Chinese sturgeon 400 cm 600 kg 13 årAcipenser sinensis (J. E. Gray, 1835) FAO, Species Fact Sheet. Henta 11 november 2013. CR IUCN 3 1.svg Kritisk truga 140px Acipenser stellatus Starry sturgeon 220 cm 80 kg 27 årAcipenser stellatus (Pallas, 1771) FAO, Species Fact Sheet. Henta 11. november 2013. CR IUCN 3 1.svg Kritisk truga 140px Acipenser sturio stør 600 cm 400 kg 100 årAcipenser sturio (Linnaeus, 1758) FAO, Species Fact Sheet. Henta 11. november 2013. CR IUCN 3 1.svg Kritisk truga 140px Acipenser transmontanus White sturgeon 610 cm 816 kg 104 årAcipenser transmontanus (J. Richardson, 1836) FAO, Species Fact Sheet. Henta 11 november 2013. LC IUCN 3 1.svg Least concern Huso Huso dauricus Kaluga sturgeon 560 cm 1000 kg 80 årHuso dauricus (Georgi, 1775) FAO, Species Fact Sheet. Henta 11. november 2013. CR IUCN 3 1.svg Kritisk truga 140px Huso huso Beluga sturgeon 800 cm 1571 kg 118 årHuso huso (Rafinesque, 1820) FAO, Species Fact Sheet. Henta 11. november 2013. CR IUCN 3 1.svg Kritisk truga Scaphi-rhynchinae Scaphi-rhynchus 140px Scaphirhynchus albus Pallid sturgeon 200 cm 130 kg 41 årScaphirhynchus albus (Forbes & R. E. Richardson, 1905) FAO, Species Fact Sheet. Henta 11. november 2013. EN IUCN 3 1.svg Truga 140px Scaphirhynchus platorynchus Shovelnose sturgeon 100 cm 7 kg 43 årScaphirhynchus platorynchus (Rafinesque, 1820) FAO, Species Fact Sheet. Henta 11 november 2013. VU IUCN 3 1.svg Sårbar 140px Scaphirhynchus suttkusi Alabama sturgeon CR IUCN 3 1.svg Kritisk truga Pseudo-scaphi-rhynchus 140px Pseudoscaphirhynchus fedtschenkoi Syr Darya sturgeon 65 cm CR IUCN 3 1.svg Kritisk truga Pseudoscaphirhynchus hermanni Dwarf sturgeon 28 cm 0,5 kg 6 årPseudoscaphirhynchus hermanni (Kessler, 1877) FAO, Species Fact Sheet. Henta 11. november 2013. CR IUCN 3 1.svg Kritisk truga Pseudoscaphirhynchus kaufmanni Amu Darya sturgeon 75 cm 2 kg Pseudoscaphirhynchus kaufmanni (Kessler, 1877) FAO, Species Fact Sheet. Henta 11 november 2013. CR IUCN 3 1.svg Kritisk truga
Kjelder
Kategori:Strålefinnefiskar Kategori:Fiskefamiliar