miniatyr|Mjuk pepparkaka Mjuk pepparkaka er ei svensk krydderkake med peparkakesmak.
Ingredienser som tradisjonelt blir brukt i røra er kveitemjøl, sukker, matfeitt, egg, tyttebærsyltetøy og bikarbonat. Ho blir smaksett som peparkaker med kryddernellik, kanel og ingefær.
Mjuk pepparkaka har lang haldbarheit, ho kan stå i ca. 14 dagar i lukka boks eller 3–6 månader i frysar.
Kjelder
Denne artikkelen bygger på «Mjuk pepparkaka» frå , den 2. desember 2021.
Bakgrunnsstoff Myk pepperkake. Oppskrift ved NRK.no
Kategori:Kake Kategori:Svensk mat