Arne Brimi () er ein norsk meisterkokk frå Vågå. Brimi er mest kjend frå fjernsynsprogrammet «Gutta på tur» på TV2, der han har ført sjalottlauken inn i det norske kjøkkenet. Brimi er utnemnd til æresdoktor ved Universitetet for miljø- og biovitskap. Han har også gjeve ut fleire kokebøker og er kjend for koplinga mellom mat, natur og helse.
Arne Brimi var i 1987 den første norske kokken som deltok i kokkane sin uoffisielle verdsmeisterskap Bocuse d’Or, men han kom ikkje til finalen.
I dag driv Arne Brimi matstaden Vianvang.
I 2005 blei han utnemnd til riddar av St. Olavs Orden for innsatsen sin for norsk matkultur.
Bøker av Arne Brimi Tid til overs - Matfilosofi fra Vianvang Brimis beste Den opprinnelege smaken Norges nasjonalretter Nordiske nasjonalretter Europeiske nasjonalretter Det høieste høie Utan mat og drikke Norwegische Naturküche Norwegian national recipes A taste of Norway Frå Lom til Lyon
Bakgrunnsstoff Arne Brimi
Kategori:Norske kokkar Kategori:Norske forfattarar Kategori:St. Olavs Orden kategori:Folk frå Vågå Kategori:Forfattarar frå Oppland