miniatyr|Sesamplanten.
Sesamfrø er frøene fra sesamplanten. Frøene er rike på mineraler, E-vitamin, flerumettet fett og protein. Sesamfrø kan brukes til baking av brød og liknende bakverk, i vegetariske posteier og vegetarisk farse. De ristede frøene smaker også godt i salater. Videre kan det presses matolje av frøene, til bruk i matlaging. Oljen fra sesamfrø kan også brukes i fremstilling av margarin og såpe.
Bildegalleri
Referanser
Eksterne lenker
Kategori:Krydder Kategori:Nøtter og frø