sukkerert åkerert
Erter (Pisum) er en gruppe planter som bører belgfrukt og hører til erteblomstfamilien. Planten nyttes både som menneskeføde og dyrefor. I belgfruktene sitter det erter, som egentlig er frø som planten trenger for å formere seg. Ertefrøene er ganske store og runde i formen, men selv om alle erter er frø, er ikke alle frø erter. Erter dyrkes også av og til som prydbusk eller rett og slett for å forbedre jordsmonnet.
Arten sukkerert/hageert (Pisum sativum) er en gammal kulturvekst og det er gjort historiske funn som viser at erter har vært dyrket i minst . I forbindelse med arkeologiske utgravninger i palasset til kong Priamos av Troja ble det funnet ei krukke med over 180 kg erter som hadde holdt seg fint i . I Burma har man, ved hjelp av karbon-14 metoden, datert erter til en alder på .
Gruppen deles opp i mellom 1–5 arter, avhengig av hvilket system man følger.
Petit pois (fransk: «små erter») er i matstellet, opprinnelig i det franske kjøkken, betegnelsen på visse varianter av alminnelige sukkererter som er blitt høstet før de har nådd full normal modning.
Litteratur Bojian Bao & Nicholas J. Turland: Pisum i Flora of China, Volume 10, 2010, 577: Online. S. I. Ali: Papilionaceae i Flora of Pakistan: Online. H. Schaefer, P. Hechenleitner, A. Santos-Guerra, M. Menezes de Sequeira, R. T. Pennington, G. Kenicer, M. A. Carine. 2012. Systematics, biogeography, and character evolution of the legume tribe Fabeae with special focus on the middle-Atlantic island lineages. BMC Evolutionary Biology 12: 250. Walter H. Schuster, Joachim Alkämper, Richard Marquard & Adolf Stählin: Leguminosen zur Kornnutzung : Kornleguminosen der Welt, Justus-Liebig-Universität Gießen, 1998.: Erbse - Online 2000.
Eksterne lenker
Kategori:Erteblomstfamilien Kategori:Grønnsaker