Olav Olstad (født 24. august 1957) er en norsk politiker (Senterpartiet). Han er gårdbruker.
Han var ordfører i Gausdal fra 2001 til 2007, da han overtok som følge av at daværende ordfører Inger Enger ble stortingsrepresentant.
Olstad tok i 2010 overgang til Venstre«Olav Olstad blir ordførerkandidat for Venstre», Gausdal Venstres nettsted 17. juni 2010; besøkt 28. mai 2013., og var varaordfører fra 2011 til 2015.«Konstituering i rolige former» , Gausdøl'n 20. oktober 2011; besøkt 28. mai 2013.Enighet om posisjonene - Gudbrandsdølen Dagningen 17. september 2015
Referanser
Kategori:Sp-ordførere i Oppland Kategori:Ordførere i Gausdal Kategori:Venstre-politikere i Oppland Kategori:Fødsler i 1957