thumb|Biff tartar Biff tartar (dansk: tatar, svensk: råbiff), er en type biffrett som serveres rå, med rå eggeplomme og kapers. Retten er populær på franske og…
thumb|Biff tartar Biff tartar (dansk: tatar, svensk: råbiff), er en type biffrett som serveres rå, med rå eggeplomme og kapers.
Retten er populær på franske og andre europeiske restauranter.
Eksterne lenker Tatar – smørrebrød i særklassen, kokkekniven.com
Kategori:Storfekjøttretter
Na podstawie: Wikipedia — Biff tartar · historia autorów.
Tekst: CC BY-SA 4.0.
Usunięto składnię wiki i szablony; dłuższe teksty skrócono.