Alminnelig stør, europeisk stør eller håstørje er en art i gruppen stører. Det er en truet art.
Den blir vanligvis 1-2 meter lang og veier 150 kg, men kan bli opptil 3,5 meter lang og 315 kg tung. Hannen blir kjønnsmoden i en alder av 12-14 år, hunnen mellom 16 og 18 år. Den blir opptil 40 år gammel.
Den alminnelige støren finnes ved kysten av hele Europa unntatt Svartehavet. I likhet med mange andre stører gyter den i elver. Den eter skjell og krepsdyr.
Eksterne lenker
Kategori:Størfisker Kategori:Fisker formelt beskrevet i 1758 Kategori:Fisk i Middelhavet Kategori:Europas ferskvannsfisker