Christiaan Eijkman (født 11. august 1858 i Nijkerk, død 5. november 1930 i Utrecht) var en nederlandsk nobelprisvinner. Han ble tildelt Nobelprisen i fysiologi eller medisin sammen med Frederick Hopkins i 1929, for at han oppdaget at beriberi var forårsaket av en diett på hvit ris.Christiaan Eijkman i Store norske leksikon. Besøkt 19. januar 2025.
I 1883 forlot Eijkman Nederland og dro til Ostindia hvor han ble medisinsk offiser innen helse, først i Semarang, så i Tjilatjap, en liten landsby på sørøstkysten av Java, og ved Padang Sidempoen i det vestlige Sumatra. I Tjilatjap fikk Eijkman malaria, som senere svekket helsens hans så mye at han måtte returnere tilbake til Europa i 1885. Biografi på The Nobel Prize. Besøkt 19. januar 2025. Eijkman ble senere med på nytt oppdrag til Ostindia for å undersøke Beriberi som på den tiden forårsaket kaos i denne regionen.
Referanser
Eksterne lenker
Eijkmaninstituttet for molekylærbiologi
Kategori:Nederlandske nobelprisvinnere Kategori:Nobelprisvinnere (fysiologi eller medisin) Kategori:Fødsler i 1858 Kategori:Dødsfall i 1930 Kategori:Personer fra Nijkerk