Fedon Alexander Lindberg (født 6. november 1962 som Fedon Chatzipanagiotou) er en greskfødt forretningsmann, lege og grunnlegger og eier av firmaet Dr. Lindbergs Holdings AS. Han er mest kjent for sitt syn på raske karbohydrater og sine forskjellige lavkarboprodukter som han selger gjennom firmaet. Han har også skrevet bøker om ernæring. Liv og virke Lindberg gikk på den tyske skole i Athen, og studerte medisin ved byens universitet. Han snakker flytende seks fremmedspråk.
I 1986 kom han til Norge, hvor han skiftet navn til Lindberg i 1991. Lindberg arbeidet ved Aker sykehus fra 1986 til 1991 og ved Lovisenberg sykehus fra 1991 til 1995 og i 1999. Fra 1995 til 1997 jobbet han med forskning på insulinresistens og diabetes, ved endokrinologisk seksjon, University of California i San Diego, USA. Han var også skipslege på flere cruiseskip i korte perioder, og var tilknyttet Røde Kors Klinikken fra 1992 til 2000 og Flymedisinsk institutt som spesiallege fra 1999 til 2000. Han ble godkjent som spesialist i indremedisin i 1998.
Våren 1999 startet han spesialklinikken Dr. Fedon Lindbergs klinikk for behandling av alvorlig overvektige samt diabetes pasienter «Vekt i balanse». Siden klinikken ble etablert, har den opparbeidet en betydelig spisskompetanse innen utredning, behandling, oppfølging og sekundærforebygging av overvekt og vektrelaterte sykdommer. Han har stått for lanseringen av en rekke matvareprodukter med lavt karbohydratinnhold, deriblant brød, hamburgere samt pizza. Lindberg ble kjent i 2002 etter lanseringen av Fedon-dietten og oppfordret nordmenn til å redusere inntaket av brød og potet. Tre av hans bøker er blitt oversatt til 14 språk og utgitt i 20 land. Lindberg har utviklet egne matvarer, som er tilgjengelige i forskjellige butikker.
Ernæringseksperten Kaare Norum, professor og tidligere rektor ved Universitetet i Oslo, har kritisert Lindbergs aktiviteter og slankeoppskrifter, og kalt ham en «kommersialisert amatør»http://www.aftenposten.no/meninger/article840547.ece (med henblikk på hans manglende forskningskompetanse). Norum mener «Fedon-dietten» «bygger på tro og ikke på vitenskap».http://www.kulturmeglerne.no/kulturmeglerne/views/3147&temp=10&css=5 Også professor i ernæring Wenche Frølich avviser Lindbergs teorier om slanking, og uttalte at «Lindberg holder tilbake informasjon som ikke underbygger hans oppfatning av hva som er sunt».http://www.dagbladet.no/kultur/2003/07/19/373939.html Også fagfolk i Sosial- og helsedirektoratet og Verdens helseorganisasjon avviser Lindbergs teorier. President Hans Kristian Bakke i Den norske lægeforening har uttalt offentlig at han mener det er problematisk at Lindberg som lege tjener millioner på Fedon-brødet, Fedon-kaka og Fedon-bøkene.
I 2018 tok Lindberg initiativ til å starte en ny forening for integrert medisin. Dette ble møtt med sterk skepsis fra Legeforeningen og andre foreninger.Fedon Lindberg fikk kald skulder fra legekolleger Dagens Medisin
Bibliografi 2001: Naturlig slank med kost i balanseBoken presenterer overvekt og helse i et hormonelt og evolusjonært perspektiv og er i dag oversatt til svensk, dansk, finsk, engelsk og gresk. 2002: Kokeboken Naturlig slank 2003: GI-lister for kost i balanseDette er et veiledningshefte om kostprinsippene samt tabeller over glykemisk indeks for mer enn 200 ulike matvarer. 2004: Helt Gresk 2004: Sukkerbiten 2006: Fedons Metode 2008: Barn i balanse 2011: Mat for livet : Smart lavkarbo for hele familien 2012: Smartkarbo - ikke ett fett 2012: sunne pastaretter 2014: Tid med maten : Nyt mer, oppnå mer ro, hold vekten 2018: Mat for hjertet 2018: Kokeboken naturlig slank med tarm i balanse 2021: Hjertegod mat, Cappelen Damm 2025: Kampen mot kreft, Gyldendal 2026: Slankerevolusjonen på resept, Forlaget Lille Måne Referanser
Eksterne lenker
Dr. Lindberg
Presentasjon på Cappelen Damms nettsider
Kategori:Norske gründere Kategori:Greske forretningsfolk Kategori:Norske leger Kategori:Greske leger Kategori:Personer innen alternativ behandling Kategori:Norske kokebokforfattere