Edel Oddny Elvevoll (født 10. september 1958) er professor i marin næringsmiddelteknologi ved Norges fiskerihøgskole og dekan for Fakultet for biovitenskap, fiskeri og økonomi ved Universitetet i Tromsø.uit.no Edel Oddny Elvevoll
Hun er utdannet sivilingeniør i industriell kjemi og har doktorgrad i kjemiteknikk. Hun har tidligere blant annet arbeidet for FNs organisasjon for ernæring og landbruk i Roma. Hun er også rådsmedlem i Én Verden.
Hun utviklet kosttilskuddet OliVita sammen med professor Bjarne Østerud.aftenposten.no Fødselshjelper for forskere 30.04.2006
Referanser
Eksterne lenker
Kategori:Professorer ved Universitetet i Tromsø Kategori:Norske sivilingeniører Kategori:Medlemmer av Norges Tekniske Vitenskapsakademi Kategori:Fødsler i 1958