Rune Blomhoff (født 22. januar 1955 i Drammen) er norsk ernæringsforsker, kjent for sin forskning på antioksidanter. Han er professor ved Universitetet i Oslo.
Etter cand.scient. i biokjemi 1981 mottok han i 1985 en dr.scient. ved institutt for ernæringsvitenskap ved Universitetet i Oslo, der han i 1990 ble tilsatt som professor ved Institutt for medisin, det som i dag er Avdeling for ernæringsvitenskap. Blomhoff er kjent fra media som en ivrig formidler av sin forskning og har blant annet publisert sin tabell over matvarenene og deres antioksidanter.
Verv og utmerkelser Mead Johnson award fra American Institute of Nutrition, 1998 Anders Jahres medisinske pris 1991 til yngre forskere, "for hans internasjonalt anerkjente forskning vedrørende opptaksmekanismer, intracellulære transportprosesser og virkningsmekanismer for vitamin A" Kong Olav Vs Kreftforskningspris 1996 Olav Torgersens forskningspris ved Rikshospitalet 1998 Det Norske Videnskaps-Akademi innvalgt 2003
Utgivelser
Referanser
Eksterne lenker
Kategori:Norske forskere Kategori:Norske medisinprofessorer Kategori:Professorer ved Universitetet i Oslo Kategori:Medlemmer av Det Norske Videnskaps-Akademi Kategori:Personer fra Drammen kommune Kategori:Fødsler i 1955