miniatyr|Eplestrudel med vaniljesaus.
Vaniljesaus er en saus laget av melk eller fløte, sukker og eggeplomme, smaksatt med vanilje.Vaniljesaus på Krem.no Tradisjonelt brukes vaniljestang, mens halvfabrikata erstatter med vanillin. Tykkere vaniljesaus kalles vaniljekrem, og brukes blant annet til kakefyll.
Referanser
Eksterne lenker
Kategori:Dessertsauser