Erik Bjølseth (født 20. februar 1931, død 19. mai 1993) var en norsk friidrettsutøver som representerte Elverum IL.
Han vant tre NM-gull og sju NM-medaljer på 200 meter, 400 meter og stafetter i perioden 1952–1958.
Bjølseth satte norsk rekord på 400 meter med 48,3 under NM i 1954. Tiden stod som kretsrekord i 36 år.«Erik Bjølseth til minne», Glåmdalen 1. juni 1993, s. 30.
Medaljer i norske mesterskap Plassering Øvelse ÅrGull 400 meter 1954Gull 4x100 meter stafett 1955Gull 4x400 meter stafett 1955Sølv 200 meter 1954Bronse 200 meter 1952Bronse 400 meter 1953, 1958
Referanser friidrett.no: NM 200 meter menn. friidrett.no: NM 400 meter menn. Einar Munthe-Kaas (red.) Sportsrevy 1955, s. 238. Norsk Faglitteratur.
Kategori:Norgesmestere i friidrett Kategori:Norske sprintere Kategori:Personer fra Elverum kommune