Sophie Rigborg Amalie Huitfeldt (født 20. oktober 1723, død 17. september 1776) var en norsk adelsdame, gift grevinne Wedel-Jarlsberg.
Familieforhold Hun var datter av offiser Hartvig Huitfeldt og hustru Karen de Werenskiold, senere overhoffmesterinne hos dronning Juliane Marie. Sophie tilhørte en velstående slektskrets som tellet eldre og nyere adel, på morssiden nedstammet hun fra de rike trelasthandlere og skogeiere Werner Nilssøn og Nils Wernersøn, stamfar til familien Werenskiold.
Jarlsberg 19. mai 1745 giftet hun seg i Frederikstad (Fredrikstad) med offiser (senere general) Frederik Christian Otto lensgreve Wedel-Jarlsberg, til grevskapet Jarlsberg. De slo seg ned på Jarlsberg hvor de holdt et selskapelig hus og var flinke til å bruke penger. Paret var de første av Jarlsbergs grevepar som talte og skrev på dansk-norsk og som bodde der i lengre tid av gangen.
Greven kjøpte i 1775 Sønderskov Hovedgård ved Ribe, Jylland. Her døde grevinnen den 17. september 1776. To måneder senere døde ektemannen samme sted. De ble begravet i Folding kirke, men kistene ble senere flyttet til gravkapellet ved Sem kirke.
Trivia Grevinneveien i Tønsberg er oppkalt etter grevinne Wedel-Jarlsberg.
Referanser
Kategori:Huitfeldt (slekt) Kategori:Wedel-Jarlsberg-slekten