Marte Rostvåg Ulltveit-Moe (født 1974) er en norsk miljøverner, forfatter og biolog. Hun ble valgt inn i Kristiansand bystyre for MDG ved kommunevalgene i 2015, 2019 og 2023. I alle tre periodene hadde hun fast plass i planutvalget (som per 2023 heter "areal- og miljøutvalget").
Lokalmatprosjektet «Spis Sørlandet» ble startet av Ulltveit-Moe i 2011. Hun testet ut to måneder hvor hun utelukkende spiste mat fra Agderfylkene og Skagerrak. Dette prosjektet ble dokumentert på bloggen Spis Sørlandet, og resulterte i ei kokebok med samme navn utgitt i 2013.
Ulltveit-Moe var redaktør for tidsskriftet Ren Mat fra 2004 til 2010. Som skrivende redaktør gikk hun undercover på sprøytekurs for å beskrive hvordan norske bønder læres opp til å bruke kjemiske sprøytemidler. Senere mottok Ulltveit-Moe Fagpressens journalistpris for 2008, sammen med frilanser Tarjei Leer-Salvesen.
I 1998 ble Ulltveit-Moe oppnevnt som medlem av Bioteknologirådet for første gang. Hun satt til sammen 8 år som fast representant.
Bibliografi Kan det fikses? Hvordan Norge kan bli et reparatørsamfunn. Spartacus forlag (2024), ISBN 9788243015661 Spis Sørlandet - lokal mat til alle årstider. Portal forlag (2013), ISBN 9788292712849 Om konsekvenser for insektfauna ved utsetting av genmodifiserte insektresistente planter. Oppdragsmelding utgitt av Direktoratet for Naturforvaltning (2001), ISBN 8270724262
Referanser
Eksterne lenker Ulltveit-Moe på LinkedIn Ulltveit-Moes blogg om reparatører og reparatørpolitikk
Kategori:Norske miljøvernere Kategori:MDG-politikere Kategori:Personer fra Kristiansand kommune Kategori:Lokalpolitikere i Kristiansand Kategori:Alumni fra Kristiansand katedralskole Kategori:Fødselsdato ikke oppgitt