Vitamin B er en fellesbetegnelse på en gruppe vannløselige vitaminer med mange felles egenskaper. Det er 8 ulike B-vitaminer den dag idag, som alle fyller ulike funksjoner. B-vitaminer blir ikke lagret i kroppen (med unntak av vitamin B7), så daglig inntak er nødvendig. Vitamin B12 kan bli lagret i leveren i mer enn 4 år.
Liste over B-vitaminer Vitamin B1 (Tiamin) Vitamin B2 (Riboflavin) Vitamin B3 (Niacin) Vitamin B5 (Pantotensyre) Vitamin B6 (Pyridoksin) Vitamin B7 (Biotin) Vitamin B9 (Folat) Vitamin B12 (Kobalamin)
Gode kilder Gode kilder til vitamin B er animalske varer som fisk, egg, ost, nyrer, lever, melk og oksekjøtt, samt gjær, grove kornprodukter, nøtter, frukt og grønnsaker.
Anbefalt dose Hvert av B-vitaminene har forskjellige anbefalte inntak.
B