thumb|right|An salada
Anthriscus cerefolium Pianta erbosa anual, con reis a fiton e àuta fin a 80 cm., gambe strià e angrossà ant ij non, motobin ramificà. Feuje cite. Fior bianche, a rape.
Ambient A l'é coltivà ant j'òrt e mincatant a l'é vnùa sarvaja. A chërs dal livel dël mar fin a 1000 m., a fioriss da avril a giugn.
Proprietà A l'ha ëd proprietà digestive e dij prinsipi amer.
Cusin-a A dà a le pitanse un savor picant dlicà. A venta giontelo a le pitanse a feu dëstiss, përchè ël calor a-j cangia ël savor.
A l'é mal ëd determiné an sël camp, e a l'é mèj pa cheujlo da sarvaj.
Arferiment bibliogràfich për chi a veul fé dj'arserche pì ancreuse Anthriscus cerefolium L. (Hoffm.)
Categorìa:Erbe aromàtiche Categorìa:Anthriscus