A Uncaria rhynchophylla, conhecida na medicina tradicional chinesa como gou teng, é uma videira lenhosa da família Rubiaceae, nativa do leste asiático. Esta trepadeira destaca-se pelos espinhos em forma de anzol que usa para fixação, sendo estas estruturas o principal recurso medicinal após a secagem. A planta é rica em alcaloides indólicos bioativos, como a rincofilina e a isorrincofilina. Estes compostos possuem propriedades hipotensoras, anticonvulsivas e sedativas, tradicionalmente aplicadas no tratamento de hipertensão, tonturas, febres infantis e dores de cabeça. Atualmente, a espécie atrai forte interesse científico devido ao seu potencial efeito neuroprotetor e antioxidante, demonstrando capacidade de proteger os neurónios e desacelerar processos associados a doenças neurodegenerativas como o Alzheimer e o Parkinson.
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