O curaçau é uma bebida alcoólica, ou um licor variação do triple sec, artificialmente colorido de azul, feito de laranjas da ilha de Curaçao (Caribe). Possui sabor meio seco e estimulante. Muito utilizado em coquetéis pela sua cor azul, o que permite deliciosos e coloridos coquetéis.
Uma bebida muito saboreada em todos os países é a Soda Italiana de Blue Curaçao, no Brasil já existem industrias que produzem esse produto.
Ver também Alcoolismo Lista de coquetéis oficiais da IBA
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Categoria:Coquetéis