Giovanni Battista Venturi (Reggio Emilia, 1746 - Reggio Emilia, 1822) foi um físico italiano. Foi o descobridor e epónimo do efeito Venturi. Foi, também, epónimo da bomba Venturi e do tubo Venturi.
Aprendiz de Lazzaro Spallanzani. Foi ordenado padre em 1769 e, no mesmo ano, apontado professor de lógica no seminário de Reggio Emilia. Em 1774, ele é professor de geometriae filosofia na Universidade de Modena onde, em 1776, tornou-se professor de física.
Contemporâneo de Leonhard Euler e Daniel Bernoulli.
Publicações selecionadas Experimental enquiries concerning the principle of the lateral communication of motion in fluids; applied to the explanation of various hydralic phenomena, translated from French, London 1799 (Digitalisat) Memoria intorno ad alcuni fenomeni geologici, Pavia 1817 (Digitalisat) Memoria intorno ad alcuni fenomeni geologici, Pavia 1817 (Digitalisat) Von dem Ursprung und den ersten Fortschritten des heutigen Geschützwesen, Denkschrift, gelesen im Institut den 8. Juni 1815, Berlin 1822 (Digitalisat) Storia di Scandiano del cavaliere Giambatista Venturi gentiluomo reggiano, Modena 1822 (Digitalisat)
Categoria:Físicos da Itália Categoria:Naturais de Régio da Emília