August von Hayek ( Viena, 14 de dezembro de 1871 – Viena, 1 de junho de 1928 ) foi um médico e botânico austríaco.
Foi filho de Gustav Hayek e pai do economista Friedrich Hayek. Ensinou na Universidade de Viena a partir de 1926. Estudou a fitogeografia do Império austro-húngaro.
Publicações Prodromus Florae Peninulae Baltanicae, 1924-1933. Flora der Steiermark, 1808-1944. Schedae ad Florum stiriacum exsiccatum, 1904-1912. Die Pflanzendecke Österreich-Ungarns, 1914. Allgemeine Pflanzengeographie, 1926.
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