William Thomas Astbury (Stoke-on-Trent, 25 de fevereiro de 1898 — Leeds, ) foi um físico e biólogo molecular inglês, que fez estudos pioneiros em moléculas biológicas, utilizando a técnica de difracção de raios-X. O seu trabalho sobre a queratina providenciou as bases para a descoberta da alfa-hélice por Linus Pauling.
Também estudou a estrutura do ADN em 1937, tendo dado os primeiros passos na elucidação da sua estrutura.
Obras
Ligações externas Astbury Centre for Structural Biology
Categoria:Físicos da Inglaterra Categoria:Naturais de Stoke-on-Trent