George William Gray (Denny, Escócia, 4 de setembro de 1926 – ) foi um químico escocês.
Foi professor de química orgânica na Universidade de Hull, que desenvolveu materiais duráveis, tornando possível a criação de LCDs. Criou e sistematizou o cristal líquido, e estabeleceu um método de projeto prático molecular.
Ligações externas A história do cristal líquido na Universidade de Hull George William Gray, biografia no Prêmio Kyoto
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