A Copa da UEFA de 1990–91 foi a vigésima edição da Copa da UEFA, vencida pelo Internazionale Milano da Itália em vitória sobre Roma por 2-1. A maior goleada da competição foi registada quando o Sporting CP venceu o Timişoara por 7-0.
Primeira fase
¹ Atalanta venceu com gol marcado fora de casa.
² Real Sociedad venceu com gol marcado fora de casa.
3 Sevilla venceu por 4-3 nos penaltes.
Segunda Fase
¹ Partizan venceu por 4-3 nos penalties.
Terceira Fase
¹ Bologna venceu por 6-5 nos penalties.
² Anderlecht venceu com gol marcado fora de casa.
Fases Finais Mata-Mata
¹ Brøndby venceu por 4-2 nos penalties.
Quartas-de-final
Semifinais
Final Jogo de ida
Jogo de volta
Premiação
Copa da UEFA de 1990-91100px|border|ItáliaInternazionale (1º título)
Estatísticas
Artilharia Pos.JogadorEquipeGolsTempo Jogado1 Rudi Völler101078'2 Yuri Tishkov6426' Jorge Cadete898' Lothar Matthäus1122'5 Fernando Gomes5868' Bent Christensen 930'7 Nicola Berti41010'
Ligações externas Copa da UEFA de 1990-91 no site da UEFA
Categoria:Taça UEFA