Paulo Zimmermann (Alemanha, — Blumenau, ) foi um político teuto-brasileiro.
Filho de Gustavo Zimmermann e de Matilde Winkler Zimmermann. Casou com Joana Geni Jensen Zimmermann e tiveram filhos.
200px|miniatura|esquerda|Sepultura de Paulo Zimmermann no Cemitério Evangélico Blumenau Centro
Foi deputado à Assembleia Legislativa de Santa Catarina na 7ª legislatura (1910 — 1912), na 8ª legislatura (1913 — 1915), e na 9ª legislatura (1916 — 1918).Paulo Zimmermann, Memória Política de Santa Catarina, em memoriapolitica.alesc.sc.gov.br
Foi superintendente (prefeito municipal) de Blumenau.
Bibliografia Piazza, Walter: Dicionário Político Catarinense. Florianópolis: Assembleia Legislativa do Estado de Santa Catarina, 1985.
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