Abaixo se segue uma lista dos pratos típicos mais importantes do Paraná:
Pratos Pinhão Barreado Boi no rolete Pierogi Galinha ao molho Galinha caipira Entrevero de pinhão Paçoca de carne Quirera com frango Quirera lapeana Virado de carne Cambira Charque Costela assada de Apucarana Costela ao fogo de chão Alcatra no espeto Sukiyaki Vaca atolada Eisbein Leitão maturado Leitoa desossada e recheada Leitoa no tacho Pernil à pururuca Porco no rolete Porco na lata Carneiro ao molho Carneiro no Buraco Koziá (Cabrito) Pintado na telha Tilápia Pachola Arroz tropeiro Castropeiro Pão no bafo Broa Bolinho de polvilho Polenta com frango Bolo de milho Cuca Carne de onça Kutchia (Kutiá) Mingau de milho Torta holandesa Bala de banana Bala de gengibre Melado
Bebidas Café Cachaça Cataia Cerveja Chimarrão Tererê Vinho Cabriúva Gengibirra
Ver também Culinária do Paraná Cultura do Paraná
Ligações externas
Pratos típicos