Rio Sarstoon é um rio centro-americano da Guatemala e Belize com 111 km de comprimento. A sua foz fica no Mar do Caribe. Define a parte mais meridional da fronteira Belize-Guatemala.
A parte guatemalteca da sua bacia tem uma superfície de 2109 km²,INSIVUMEH,Principales ríos de Guatemala. e a parte belizenha cobre 194 km²,NARMAP ,Biodiversity & Environmental Resource Data System of Belize: Sarstoon River. BERDS: Belmopan.
Ver também Lista de rios da Guatemala
Bibliografia
Rand McNally, The New International Atlas, 1993.
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