A Freguesia de Caia e São Pedro foi uma freguesia portuguesa do Município de Elvas, com 94,17 km² de área e 4 106 habitantes (2011), e, por isso, uma densidade populacional de 43,6 hab/km². Resultou esta freguesia da junção das extintas freguesias de São Pedro e do Caia.
A Freguesia de Caia e São Pedro foi extinta em 2013, no âmbito de uma reforma administrativa nacional, tendo sido agregada à freguesia de Alcáçova, para formar uma nova freguesia denominada Caia, São Pedro e Alcáçova,Diário da República, 1.ª Série, n.º 19, Lei n.º 11-A/2013 de 28 de janeiro (Reorganização administrativa do território das freguesias). Acedido a 2 de fevereiro de 2013. territorialmente contínua.
População População da freguesia de Caia e São Pedro Instituto Nacional de Estatística (Recenseamentos Gerais da População) - https://www.ine.pt/xportal/xmain?xpid=INE&xpgid=ine_publicacoes 1864 1878 1890 1900 1911 1920 1930 1940 1950 1960 1970 1981 1991 2001 2011 2 338 3 226 4 482 4 507 2 539 2 770 2 982 3 653 3 994 4 024 3 768 4 796 4 339 3 779 4 106 Nos censos de 1864 e 1878 figuram como freguesias autónomas. Nos censos de 1890 e 1900 denominam-se S. Pedro, S. Vicente, Aventosa e Caia. (Fonte: INE)
História Foi extinta em 2013, no âmbito de uma reforma administrativa nacional, tendo sido agregada à freguesia de Alcáçova, para formar uma nova freguesia denominada Caia, São Pedro e Alcáçova.Diário da República, 1.ª Série, n.º 19, Lei n.º 11-A/2013 de 28 de janeiro (Reorganização administrativa do território das freguesias). Acedido a 2 de fevereiro de 2013.
thumb|center|300px|Antigas freguesias que deram origem à Freguesia de Caia, São Pedro e Alcáçova (Elvas).
Património Igreja de São Pedro (Caia e São Pedro) Igreja da Ordem Terceira de São Francisco
Personalidades destacadas Sofia Pomba Guerra (1906 - 1976) - Farmacêutica e opositora ao Estado Novo
Categoria:Antigas freguesias de Elvas