A Copa Bimbo 2011 foi a terceira edição deste torneio amistoso de futebol, organizado pela empresa de telecomunicações uruguaia Tenfield, com patrocínio da empresa alimentícia mexicana Bimbo. Sua realização se deu entre os dias 14 e 16 de janeiro de 2011. O torneio também teve o suporte da Associação Uruguaia de Futebol.
A competição contou com a participação de quatro equipes: Nacional, Peñarol e Libertad, do Paraguai, e Vélez Sarsfield, da Argentina. Todas as partidas foram disputadas no Estádio Centenário, em Montevidéu.
O Nacional foi o campeão, ao derrotar o Libertad nos pênaltis.
Jogos
Semifinais
Disputa de 3º Lugar
Final
Premiação Copa Bimbo / Torneio Verão 2011100pxNACIONALCampeão(2º título)
Artilheiros
2 gols (1) Richard Porta (Nacional)
1 gol (1) Alejandro Martinuccio (Peñarol) Diego Alonso (Peñarol) Gastón Díaz (Vélez Sarsfield) Gerardo Alcoba (Peñarol) Iván Bella (Vélez Sarsfield) Ignacio Canuto (Libertad) Juan Manuel Olivera (Peñarol) Manuel Maciel (Libertad) Rodolfo Gamarra (Libertad) Santiago García (Nacional) Sebastián Coates (Nacional)
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2011 Categoria:2011 no futebol Categoria:Desporto no Uruguai em 2011