No segundo semestre de 2010 o Índice de preços de alimentos da FAO voltou a aumentar de forma significativa, atingindo no final de Dezembro os valores máximos de 2008. Associado a este aumento de preços começam a surgir protestos sociais em particular nos países do Médio Oriente e Norte de África, alguns dos quais sob a forma de revolução. thumb|Evolução mensal do Índice de Preço dos Alimentos da FAO de 1990 a 2010
Causas Em larga medida a actual crise nos preços de alimentos reflecte um desequilíbrio no princípio da oferta e da procura, verificando-se uma redução na oferta e no encarecimento da produção e um aumento da procura.
Eventos climáticos adversos com prejuízos significativos das colheitas de cereais de 2010 em vários países como a Rússia, Ucrânia, Argentina, Austrália e Paquistão. Aumento do preço dos combustíveis fósseis Desvio de cereais, em particular o milho, para a produção de Biodiesel subsidiada nos Estados Unidos da América Aumento do consumo nos países em desenvolvimento, em particular na China,Bernama - China to face food suply pressure over next Five YearsThe Spiegel - The Struggle to Satisfy China and India's Hunger Sudeste AsiáticoAFP - Indonesia's President says food security must be G20 priority e América do Sul. Deterioração dos solos por exploração intensiva.Guardian.uk - China's soil deterioration may become growing food crisis, adviser claims
thumb|Índice de produção de alimentos segundo dados do Banco Mundial
Consequências A atual crise alimentar tem duas formas de expressão: o aumento dos preços e a escassez de alimentos nos mercados. Inicialmente os mais afetados serão as comunidades com menores rendimentos e as mais dependentes da produção externa e só posteriormente poderão ser afetadas as comunidades com maiores rendimentos.
Agravamento global dos preços dos alimentos básicos Protestos sociais no Norte de África (Tunísia, Jordânia, Argélia e Egipto)Rising Food Prices Can Topple Governments,Too- The 25 Countries Whose Governments Could Get Crushed By Food Price Inflation e na Ásia (Índia) Agravamento do preço dos combustíveis com adição de bio-etanol
Quanto maior for o nível de auto-suficiencia alimentar de uma comunidade menos afetada esta será.
Soluções Algumas soluções apontadas para tentar minorar a actual crise alimentar: Promover a auto-suficiência alimentar dos países e comunidades locais Melhorar a eficiência energética no processo de produção alimentar Reduzir os desperdícios alimentares
Ver também Segurança alimentar Biocombustíveis e sustentabilidade Crise de alimentos de 2007-2008
Ligações externas
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