Este anexo é uma lista de personagens da telenovela brasileira Morde & Assopra, de autoria de Walcyr Carrasco, exibida pela Rede Globo como "novela das sete" a partir de 21 de março de 2011.
Júlia (Adriana Esteves) Paleontóloga honesta e determinada, que ambiciona uma carreira internacional de prestígio e é noiva de John Lewis. Após perder sua pesquisa num terremoto no Japão, muda-se para Preciosa, no interior de São Paulo, com sua equipe, formada por seu amigo Cristiano e pala gananciosa Virgínia. Descobre uma ossada de dinossauro debaixo das terras do durão fazendeiro Abner, com quem viverá uma relação de cão e gato até conseguir convencê-lo a deixá-la escavar, já que ele quer proteger seus pés de café. Tanta hostilidade logo dá lugar a um grande amor, que será atrapalhado pelas armações de Celeste, irmã da falecida mulher de Abner e completamente apaixonada por ele. Júlia, ao longo da história, após se decepcionar com Abner, acaba se envolvendo com seu amigo Ícaro, cientista que lhe levou à cidade de Preciosa.
Abner (Marcos Pasquim) Agrônomo, herdou a fazenda com a plantação de café de seu pai, mas acabou se endividando. Viúvo, é pai de Tonica e mora com a mãe Hortênsia e a irmã Raquel em suas terras. De tanto implicar com Júlia para tentar impedi-la de escavar em suas terras, acaba se apaixonando pela paleontóloga, com quem inicia um romance cheio de altos e baixos. É vítima das armadilhas de Celeste, sua ex-cunhada, que quer seduzi-lo. Após um incêndio em sua fazenda, provocado por Minerva, suas terras vão à leilão e são arrematadas por Salomé.
Virgínia (Bárbara Paz) Assistente de Júlia, não se interessa nem um pouco pelos ossos de dinossauro; seu interesse é traficá-los para o mercado internacional com a ajuda do professor e noivo de Júlia, o desonesto inglês John Lewis. Em Preciosa, Virgínia acaba seduzindo e iniciando um caso com o prefeito Isaías, e passa a usar o romance secreto dos dois para chantageá-lo e conseguir muitas vantagens.
Ícaro (Mateus Solano) Sobrinho de Salomé, é sofisticado, inteligente e rico. Se entristece depois de perder sua mulher, Naomi, num acidente durante um passeio de barco no mar. Cria um robô com a aparência exata de sua esposa supostamente falecida, mas sofre uma decepção ao perceber que a robô Naomi está apaixonada por seu jardineiro, Leandro. Ícaro sofre um grande baque ao descobrir que sua amada Naomi está viva e não é exatamente quem ele pensa. O grande segredo ocultado por Naomi vai trazer muitas dores de cabeça para Ícaro.
Naomi (Flávia Alessandra) Esposa de Ícaro e grande amor da vida do cientista, foi dada como morta após sofrer um acidente no mar, há muitos anos. Reaparece na vida de Ícaro com um menino doente, Rafael, a quem jura ser filho dos dois. Esconde um grande segredo. Chega a falsificar um teste de DNA para ganhar a confiança de Ícaro, mas suas mentiras lhe trazem graves problemas, como a rejeição de Ícaro, por quem é apaixonada, as chantagens de Salomé e a acusação de um assassinato.
Naomi robô (Flávia Alessandra) Androide criado por Ícaro, tem as mesmas características físicas de Naomi. Se apaixona por Leandro, o jardineiro de Ícaro, sem que ele saiba que ela é uma máquina. Entra em conflito com a verdadeira Naomi. No final da trama, descobre-se que a robô é a assassina do delegado Pimentel.
Leandro (Caio Blat) Sobrinho de Janice e Roney, é de origem humilde. Vai trabalhar na casa de Ícaro como jardineiro e se apaixona por Naomi robô, sem saber que ela é uma máquina. Mais tarde, ao descobrir a verdade, se revolta, mas sofre muito por não conseguir esquecer a androide, o grande amor de sua vida.
Isaías (Ary Fontoura) Prefeito de Preciosa. Oportunista e corrupto, é capaz de tudo para se manter na política. Influenciado pela mulher, quer lucrar com a descoberta de fósseis em Preciosa e transformá-la na Cidade dos Dinossauros, a "Dino City". Isaías não aceita a homossexualidade do filho, Áureo, e mantém um romance secreto com Virgínia, a quem apelida de "Dinossaura".
Minerva (Elizabeth Savalla) Primeira-dama de Preciosa, é uma mulher vaidosa e egocêntrica. Quando conhece Júlia, percebe o potencial turístico que ela pode trazer para a cidade e faz com que Isaías facilite a sua pesquisa. Mais tarde, Minerva coloca fogo na fazenda de Abner para poder levá-la a leilão e tomar as terras do rapaz. Tem um pacto com Lilian.
Áureo (André Gonçalves) Filho de Isaías com Minerva, apresenta um grande problema para os "eleitores da oposição", pois é homossexual assumido. Fugiu de Preciosa há anos para não se casar com Celeste, de quem hoje é amigo inseparável. Faz de tudo para conquistar Josué.
Celeste (Vanessa Giácomo) Filha de Salomé, irmã da falecida mulher de Abner. Faz de tudo para conquistar o cunhado, por quem é apaixonada, nem que isso signifique jogar sujo. Chega até mesmo a forjar uma gravidez de Abner. É a melhor amiga de Áureo.
Cristiano (Paulo Vilhena) Assistente de Júlia nas escavações. Recém-formado, apesar de bonito é atrapalhado, inseguro e gago, não tem coragem de admitir seu amor por Júlia. Acaba esquecendo seu sentimento pela paleontóloga ao se apaixonar por Abelha, uma ex-garota de programa que tira sua virgindade, e com quem inicia um romance.
Tiago (André Bankoff) Filho do banqueiro Oséas, é formado em Direito e apaixonado por dinossauros estando sempre em busca de fósseis pela cidade, Preciosa. Se apaixona por sua empregada doméstica, a humilde Lídia, mas sofre com as perseguições de Oséas, que humilha a moça e é contra o amor dos dois.
Salomé (Jandira Martini) Mãe de Marcos e Celeste, é rica, avarenta e ambiciosa. Vive infernizando a vida da nora Natália e armando para separá-la de Marcos. Salomé também humilha constantemente sua empregada, Cleonice, e ajuda Celeste nos planos de conquistar Abner. Salomé chega a tomar as terras de Abner num leilão ao descobrir que existem diamantes na região.
Natália (Carol Castro) Casada com Marcos, apesar de amar o marido, sente-se infeliz por ser obrigada a viver na casa da sogra, Salomé, que inferniza sua vida de todas as formas possíveis. É uma jovem meiga e sensível, que foi criada num convento e prepara as melhores tortas da região.
Marcos (Sérgio Marone) Ingênuo e bondoso, Marcos é dono do café da cidade. Casado com Natália, acaba acreditando nas mentiras de Salomé, que está sempre fazendo intrigas contra a nora. Faz de tudo para defender a mãe e a irmã, a quem considera duas mulheres de caráter exemplar. Desconfia que Natália esteja interessada em Josué.
Oséas (Luís Mello) Pai de Fernando e Tiago e diretor do banco da cidade, tem um imenso poder sobre os agricultores, pois é ele que concede os financiamentos para a produção de safras. É o marido da ex-prostituta Lavínia, uma mulher muito mais nova do que ele. Nem desconfia de que Lavínia seja ex-namorada de Fernando. Vive agredindo a esposa e lhe proibindo de sair de casa.
Lavínia (Nívea Stelmann) Mulher de Oséas, é jovem, bonita e está sempre bem vestida. Se prostituía em São Paulo, e por isso se afastou de Fernando, mas os dois ainda se amam. Sofre muito por apanhar de Oséas e não poder viver seu amor ao lado de Fernando, que é filho de seu marido.
Fernando (Rodrigo Hilbert) Economista, filho de Oséas e irmão de Tiago. Muito amigo do irmão, não gosta do casamento do pai com Lavínia, já que é ex-namorado dela, e ainda a ama. Fará de tudo para impedir que Oséas continue infernizando a vida de sua amada.
Wilson (Max Fercondini) Alegre e divertido, o filho de Eliseu também tentar desencalhar o pai. Apaixona-se por Keiko, a nissei que vem do Japão para se casar com Akira. Torna-se delegado da cidade e fará de tudo para descobrir quem matou Pimentel, o antigo delegado.
Dora (Sandra Barsotti) Irmã de Oséas, após a morte da cunhada se dedicou somente ao irmão e os sobrinhos. Ajuda Oséas a controlar a liberdade de Lavínia.
Plínio (Paulo José) Irmão de Isaías, tem uma paixão antiga por Hortênsia e tenta reconquistá-la. Sofre com as humilhações de Minerva, e enfrenta problemas com seu romance com Hortênsia, já que Abner não vê com bons olhos o relacionamento da mãe.
Tieko (Miwa Yanagizawa) Mãe de Akira e dona do salão de beleza Tieko's. Acha que Keiko é a mulher ideal para se casar com seu filho, a quem superprotege.
Hoshi (Camila Chiba) Melhor amiga de Keiko, trabalha como manicure no salão de beleza de Tieko e se apaixona por Akira.
Hortênsia (Walderez de Barros) É simples, rústica e caipira, mas de bom coração. Possui a sabedoria das mulheres do campo e entende quando seu filho, Abner, fica dividido entre a fazenda e seu amor por Júlia. Vai viver um grande amor com Plínio. As travessuras de sua neta Tonica vivem lhe trazendo dores de cabeça.
Tonica (Klara Castanho) Filha de Abner e da falecida Alzira, é descrita como uma menina inteligente e tão brava e explosiva quanto o pai e a avó. Faz tudo o que sua tia Celeste manda, por isso será contra o romance de Abner e Júlia. Tem uma mini-vaca de estimação chamada Coração, a quem considera uma grande amiga.
Raquel (Gabriela Carneiro da Cunha) Filha de Hortênsia e irmã de Abner, para ser mais independente quer trabalhar na cidade, para desespero da família. Torna-se garçonete do café de Marcos e é lá quem conhece o sedutor Élcio, com quem vai viver uma paixão arrebatadora.
Eliseu (Paulo Goulart) Médico da cidade. Viúvo, pai de Wilson, Lara e Inês, se apaixona por sua empregada doméstica Elaine, sem saber que ela é um homem. Disputa a atenção de Elaine com o sargento Xavier, igualmente interessado na moça.
Dulce (Cássia Kiss) Faxineira do hotel de Janice, também ganha dinheiro vendendo cocadas na praça para pagar os estudos de seu filho Guilherme. Orgulha-se ao ver o rapaz formado, sem suspeitar que ele nunca estudou medicina e gastou tudo em bares e baladas. É humilhada por Alice, e rejeitada por Guilherme, que tem vergonha da mãe. Sua melhor amiga e protetora é Júlia. Se emociona ao descobrir que terá um neto, já que Márcia engravidou de Guilherme.
Guilherme (Klebber Toledo) Jovem e bonito, aproveitou a mesada que sua mãe lhe mandava para se divertir no Rio de Janeiro. Nunca estudou medicina e, ao voltar para Preciosa, engana a todos, fingindo que está formado. Namora Márcia, e também Alice, a quem mente ser rico, mas na verdade está interessado em sua fortuna. Depois de ter suas mentiras descobertas, perde tudo, e vai trabalhar no SPA de Augusta. Passa a ser humilhado por Alice, mas sofre por estar apaixonado pela garota. Rejeita a gravidez de Márcia.
Augusta (Cissa Guimarães) É a autoritária dona e diretora do Spa Preciosa. Fiscaliza os hóspedes que querem fugir do regime e não permite a entrada de doces e guloseimas no local, apesar de ser enganada diversas vezes. Se envolve com Oséas após ele se separar de Lavínia. Esconde um segredo do seu passado. Ajuda o ex-marido trambiqueiro Élcio a se disfarçar de Elaine.
Keiko (Luana Tanaka) É uma dekassegui (nissei com instrução superior que foi trabalhar de operária no Japão). Infeliz, Keiko acaba voltando para o Brasil para um casamento arranjado com Akira. Se envolve com Wilson, por quem se apaixona, mas vai embora de Preciosa deixando sua filha, Kimmy, na cidade.
Dinorá (Ana Rosa) Irmã de Salomé, e casada com Nivaldo. Trabalha na sede da fazenda de Abner. Apesar de a irmã, que tem muito dinheiro, nunca ter movido uma palha para ajudá-la, Dinorá gosta de Salomé e a visita com frequência.
Nivaldo (Cláudio Jaborandy) Marido de Dinorá, pai de Josué e Daniel. Está sempre embriagado e não trabalha, deixando a família preocupada.
John Lewis (Michel Bercovitch) Noivo de Júlia, de quem foi professor. É amante e cúmplice de Virgínia, com quem organiza uma rede de tráfico de fósseis. Resolve se envolver com Minerva para tentar ganhar algum lucro com isso.
Élcio/Elaine (Otaviano Costa)